عدد الرسائل : 181 العمر : 27 الموقع : https://binahmad.own0.com الدولة : السعودية تاريخ التسجيل : 08/01/2009
موضوع: القهوه وما ادراااك ماالقهوه الثلاثاء فبراير 10, 2009 2:58 am
القهوه وما ادراااك ماالقهوه
هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
· ستاربكس
· كوستا
· لي نوتر
· هيديارد
المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها وهذه القهوة لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ..
ولكن !
وحطوا خط تحت كلمة ولكن ..
بحطها أنا وبخليها باللون الأحمر بعد ..
ولكن !!
شوفو القهوة وش ملحها قبل ما أقول ولكن ..
نرجع لـ ولكن ..
ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط
(يستخرج البن من فضلاته وأقذاره)
هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار
يعدونه لآكل للحوم والنباتات معاً فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة
ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد
وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة
فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم
هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية
التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي
والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو :
كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة ؟
نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta, Indonesia
التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل
تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته
وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي ، عتيق ، وغريب ، قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس
سعر هذه القهوة : يصل ثمن الرطل من هذه الحبوب إلى 175$
كلمات مساعدة ( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة : باللغة العربية :
إذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها مع فضلاته وأقذاره فهي نجسة ... لمن يحب شرب القهوة ولمن أراد تجربتها .. يستوجب البحث عن مدى حلالها أو أنها حرام ..
والله تعالى أعلم ..
تقبلوا خالص تحياتي / المشرف : محمد سلمان / سفير الحسين